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[新聞] 調體質 王品大陸品牌全線改造[經濟日報][2019-04-23][複製鏈接]

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發表於 2019-4-23 04:05 PM|顯示全部樓層
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王品(2727)去年積極調整大陸事業體質,王品總經理李森斌表示,去年王品調漲了王品牛排的客單價7%,將西堤由過去的套餐轉為單點。

另外,日式料理品牌花隱則轉型改造,發展舞漁、北島鮨鮮、海狸家等不同價位的日料品牌,在中餐品牌方面,將「蜀三味」轉型為川式餐酒館「就是川」。王品並計畫今年在中國市場將新增20幾個據點。

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發表於 2019-4-25 12:01 AM|顯示全部樓層
不論獲得多大的成功或失敗,都要如履薄冰   
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發表於 2019-5-1 09:31 AM|顯示全部樓層
王品以打另外平價品牌是對的
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發表於 2019-5-9 04:26 PM|顯示全部樓層
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近幾年來,大陸市場餐飲業百家爭鳴,有新進者也有經營不善退出者
有時展店過快或產品線過多太雜,反而沒有穩紮穩打的好
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