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[轉載] (生活百科)《食品托盤的祕密》白色盤子是給窮人買?從托盤花樣竟然可以分辨品質…… [複製鏈接]

  初級幼兒生(0/30)

巴啦~巴啦~巴啦巴啦~~~

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發表於 2019-9-24 04:41 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 白熊刨冰 於 2019-9-24 04:41 PM 編輯
點評:和日本迴轉壽司店的盤子有像



去超市購物應該都有發現生鮮食品會使用「托盤」包裝,但是大家有仔細觀察過這些托盤的形狀或顏色嗎?

日本市占率最高的托盤廠商最近接受電視節目訪問,分享了托盤當中隱藏的各種祕密,
...
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巴啦~巴啦~巴啦巴啦~~~

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這3款托盤的形狀完全一模一樣,不過花樣……

▼卻代表著它們裝的肉類和等級!



由於大部分的客人根本無法憑肉眼看出肉的部位甚至是品質,因此不一定能夠接受超市的定價,

不過一旦用特別設計的花樣托盤襯托肉片,消費者也能夠輕鬆感受到肉片的等級了!

▼第1種是設計給牛排肉、燒烤肉,據說看起來像是灼熱的鐵板!...
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發表於 2019-9-24 07:06 PM|顯示全部樓層
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寧願當窮人
也不想當盤子阿

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發表於 2019-9-24 07:44 PM|顯示全部樓層
這 原來有這種意義阿  不過還是看價錢比較實在拉

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發表於 2019-9-24 08:03 PM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
確實啊!白色膠盤的成本比較低,也搭配比較廉價食材




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發表於 2019-9-24 08:20 PM|顯示全部樓層
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視覺上多少會影響
看起來會覺得比較高級
對吃貨來說其實都一樣
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發表於 2019-9-24 09:15 PM|顯示全部樓層
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發表於 2019-9-24 09:58 PM|顯示全部樓層
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反正到了最後也是吃下肚
因該是沒差吧
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發表於 2019-9-24 10:06 PM|顯示全部樓層
老實說沒差,白色托盤的普通肉就很好吃了,在幾十年前,吃肉可是很奢侈的。
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nothingmore18 該用戶已被刪除
發表於 2019-9-24 10:42 PM|顯示全部樓層
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一樣是一次性盤具還是可以做出等級分類




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kalita0719 該用戶已被刪除
發表於 2019-9-24 11:12 PM|顯示全部樓層
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我感受不出來用白色的會比較窮啊,自我認知不足?
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發表於 2019-9-25 12:34 AM|顯示全部樓層
日本人真的厲害
連托盤都能做個專題節目!
但說真的用托盤來分辨價位,這點我覺得不妥
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發表於 2019-9-25 06:55 AM|顯示全部樓層
還有這種意思呀!現在才知道,我也是窮人那一邊的呀!
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發表於 2019-9-25 08:17 AM|顯示全部樓層
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台灣好像也是差不多這樣
白色的都比較普通一膽

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發表於 2019-9-25 09:42 AM|顯示全部樓層
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