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| 食材
豬肉切塊(梅花肉)150元左右
洋蔥半個(切大丁)
馬鈴薯2個(切塊)
紅蘿蔔少許(切塊)
醬油約4-5匙
水、鹽少許少許
冰糖約3、4個少許
作法
1 洋蔥炒香後,加入肉塊拌炒 洋蔥炒香後,加入肉塊拌炒
2 肉塊炒至半熟狀 肉塊炒至半熟狀
2 再加入馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒後,加入醬油、糖或味醂拌炒後,加水滾一下
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